En el mundo del fitness existen muchísimos suplementos que nos aportan aminoácidos, pero unos de los más usados en el campo de la nutrición deportiva y el culturismo son los BCAA (Branched Chain Amino Acids). En el siguiente post te mostraremos los principales aspectos a tener en cuenta sobre los aminoácidos BCAA.
¿Qué son los aminoácidos de cadena ramificada?
La gran expansión de los BCAA se debe en gran parte porque contienen los tres aminoácidos de la cadena ramificada: Leucina, Isoleucina y Valina.
Una combinación que compone casi la tercera parte de los músculos esqueléticos en el cuerpo humano y que juega un papel sumamente importante en la síntesis de proteínas.
Estos se encuentran dentro del grupo de aminoácidos esenciales que el cuerpo no es capaz de sintetizar, pero son necesarios para el organismo. Por lo tanto, se deben obtener a través de la nutrición o mediante suplementación.
Diferencias de los BCAA respecto a otros suplementos
Algo que distingue a los BCAA de otros suplementos, es que se metabolizan directamente en el músculo y pueden ser utilizados como fuente de energía. Sin embargo, otras sustancias deben ser descompuestas por el hígado antes de llegar a los órganos.
Algunas personas alegan que los suplementos BCAA son muy costosos y por esa razón prefieren obtenerlos consumiendo alimentos que contengan proteínas; eso es algo válido, pero la diferencia es que el proceso es mucho más lento.
Los suplementos no requieren ninguna digestión y por eso son absorbidos rápidamente por el torrente sanguíneo, teniendo un poderoso efecto en la conservación y recuperación del tejido muscular.
¿Cuándo se recomiendan los suplementos de aminoácidos ramificados?
Son recomendados tanto para las personas que deseen ganar musculatura como para las que deseen reducir su nivel de grasa corporal, pero manteniendo la masa muscular.
Cuando entrenamos, nuestro cuerpo degrada proteína muscular, entramos en un estado catabólico, es decir, que estamos rompiendo tejido (grasa, músculo…), por lo tanto, necesitamos construirlo aumentando la tasa de síntesis de proteína.
La leucina, la isoleucina y la vanila estimulan la síntesis de proteínas, la construcción, el crecimiento y reparación de los músculos, además de regular los niveles de glucosa en la sangre y estimular el sistema nervioso central.
Los BCAA podemos encontrarlos en píldoras, en polvos independientes, y también dentro de muchas fórmulas proteicas pre-entrenamiento.
¿Cuándo tomar aminoácidos BCAA? ¿Por qué debes Incluirlos en tu plan de nutrición?
- Reducen el cansancio: los BCAA bloquean el paso del aminoácido triptófano al cerebro, que es el responsable de la producción de serotonina; un neurotransmisor que produce la sensación de letargo y somnolencia.
- Contribuyen en la protección y recuperación del músculo: Cuando entrenas, tu cuerpo consume energía; y al terminarse la que proviene de la glucosa, comienza el desglose de la proteína muscular.
Por eso al consumir suplementos BCAA añades energía extra a tu organismo y evitas que consuma sus almacenes de proteína, reduciendo el desgaste muscular y protegiendo los tejidos.
- Brindan mayor resistencia: sirven como combustible y te ayudarán a mantener la intensidad durante todo tu entrenamiento.
¿Cómo tomar aminoácidos BCAA?
Puedes tomarlos antes, durante o después del entrenamiento, dependiendo de tus necesidades y además, puedes combinarlos con otros suplementos como glutamina o proteínas, para aportar mayores beneficios.
Ten en cuenta todos estos consejos e incluye de forma correcta los aminoácidos BCAA en tu dieta, ya que son un complemento sumamente poderoso, que combinado con una buena alimentación y ejercicios te ayudarán a lograr tus objetivos de una forma más rápida y efectiva.
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