Hace unos días os trajimos una opción más saludable que una pizza convencional con nuestra Pizza Fit a base del preparado Oat Protein Pizza de Weider, hoy una opción igual de sana y sin apenas hidratos de carbono, salvo los presentes en las verduras que utilicemos: adiós a la tentación con nuestra pizza low carb con base de FITNESS BURGER LINE.
Ingredientes:
- Hamburguesas FITNESS BURGER LINE (en este caso de espinacas)
- Tomate natural para rallar.
- Verduras al gusto (Tomates cherrys, calabacín, espárragos verdes, pimiento rojo, cebolla picada o en juliana, champiñones y cuantas queramos)
- Aguacate.
- Queso ligth.
- Espinacas.
- Aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena sin azúcares añadidos.
- Especias y sal al gusto.
Estiramos la hamburguesa sobre papel para hornear con un rodillo.
Añadimos el tomate rallado, seguido de las verduras crudas, asadas o a la plancha y para coronar añadimos el quesito ligth (bien rallado o bien a trocitos).
Echamos las especias y lo introducimos en el horno previamente precalentado a 180º (opción arriba y abajo). Lo dejaremos unos 15 minutos, hasta que la carne esté hecha y el queso en el punto que más nos guste.
Lo emplatamos, añadimos el aguacate, las espinacas, el aceite de oliva y el vinagre y ya lo tenemos: ¡Listo para degustar!
Tenéis la opción en vídeo presentada por nuestra compi Silvia Cuartero:
