Ingredientes:
- 75gr de anacardos crudos
- 75gr de dátiles sin hueso
- 75gr de frutas secas (plátano deshidratado, arándano seco, manzana deshidratada, coco…)
Batimos todo y ponemos la mezcla bien prensada en moldes de silicona para barritas.
Dejamos enfriar en el frigorífico mínimo una hora.
Si no tenéis moldes para barritas podéis poner la mezcla en un molde para bizcocho, forrado con papel de hornear y una vez que se haya enfriado la masa, cortar las barritas.
Por ultimo derretir un poco de chocolate negro sin azúcar y cubrir las barritas.
Y ya tenemos un perfecto snack para llevar.
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